Grandi verità (2)

- "Dieta", "ingrassare" e "regime alimentare controllato" sono parole assolutamente prive di significato per un UomoInCucina®.
- Leccare le posate che usate per cucinare o assaggiare con le dita gli impasti è cosa buona, basta che non vi facciate vedere dagli altri.
- Se c'è qualcosa che non va nel sapore, non è un errore: è una caratteristica.
- Il bidone dell'umido è vostro amico: usatelo.

Grandi verità (1)

- La donna s'innamora dell'uomo che cucina.
- La ricetta non è un esperimento scientifico: non riuscirete MAI a ripeterla due volte allo stesso modo.
- Non si sporcano mai abbastanza accessori.
- L'albume è quello bianco, il tuorlo quello rosso. Non il contrario.